常州笑笑餐饮职工食堂承包本周菜单公示

    职工食堂周菜单

    2月22日-2月25日

    早餐：

    时间

    菜品

    周一至周五
    

    7：30—8：40

    普通窗口：稀饭、豆浆、馒头、肉包、豆沙包、花卷

    摊饼、煮鸡蛋、泡菜、油条、小菜、豆腐乳

    大锅菜：午

    时间

    菜品

    星期一

    碗装菜：藤椒鱼6.5          蒜泥白肉12

    萝卜牛肉、碎肉粉丝、泡椒肥肠、黄瓜肉片、炒莲花白、酸菜血旺、耙豌豆汤

    套餐：萝卜牛肉、黄瓜肉片、炒莲花白            套餐：萝卜牛肉、炒莲花白

    星期二

    碗装菜：红油鸡块6.5        干锅兔丁12

    雪豆烧肉、莲藕肉丁、鲜菌丸子、甜椒爆肉、青椒茄子、番茄炖冬瓜、豆腐汤

    套餐：雪豆烧肉、甜椒爆肉、青椒茄子            套餐：雪豆烧肉、青椒茄子

    星期三

    碗装菜：粉蒸肉6.5          豆豉鲫鱼12

    土豆烧鸭、豆豉回锅、青笋肉片、碎肉芹菜、炒三月瓜、素炒凉皮、粉丝汤

    套餐：土豆烧鸭、豆豉回锅、炒三月瓜            套餐：豆豉回锅、炒三月瓜

    星期四

    碗装菜：臊子蒸蛋6.5        粉蒸牛肉12

    鲜椒牛肚、蒜苔肉片、米椒兔、莲藕肉片、糖醋莲白、炒土豆丝、南瓜汤

    套餐：鲜椒牛肚、蒜苔肉片、炒土豆丝            套餐：鲜椒牛肚、炒土豆丝

    面臊子

    时间

    菜品

    星期一

    红烧牛肉、杂酱、番茄炒蛋、酸菜肉丝

    抄手、水饺

    星期二

    泡椒牛肉、杂酱、苦瓜炒蛋、红烧肉

    抄手、水饺

    星期三

    山椒牛肉、杂酱、番茄炒蛋、泡椒兔

    抄手、水饺

    星期四

    酸菜牛肉、杂酱、韭黄炒蛋、红烧蹄筋

    抄手、水饺

    大锅菜：晚

    时间

    菜品

    星期一

    米椒烧兔、洋葱肉片、蒜苔腊肉、素菜一道      碗装：红油肚丝、豆豉鲫鱼

    星期二

    青笋蹄筋、水煮肉片、山药炖鸭、素菜一道      碗装：孜然兔、酸汤牛柳

    星期三

    萝卜牛肉、麻婆豆腐、莲白肉片、素菜一道        碗装：豉椒丸子、干锅鸭

    星期四

    黄瓜肉片、番茄炒蛋、太安鱼、素菜一道        碗装：炝锅板鸭、泡椒鱿鱼

    小炒

    时间

    菜品

    星期一

    梅菜扣肉、干锅排骨、大蒜鳝鱼、青椒盐煎、泡椒牛肉丝、山药烧鸡

    平菇肉片、糖醋莲白、素炒生菜、豆腐汤、香辣仔兔

    星期二

    梅菜扣肉、小炒肉、火爆腰花、麻辣豆腐、铁板鱿鱼、炒小白菜

    芋儿烧鸡、蛋花汤、仔姜爆兔、辣鲜牛柳、火爆肥肠

    星期三

    梅菜扣肉、甜椒肉丝、酸菜鱼、虎皮青椒、水煮牛肉、炒飘儿白

    鲜椒肚条、煎蛋汤、泡椒肝片、鲜椒肘子、香辣排骨

    星期四

    梅菜扣肉、毛血旺、辣子鸡、青椒回锅、泡椒蹄筋、芹菜肉丝

    麻婆豆腐、干煸豇豆、炒油菜、蛋花汤、炝锅牛柳

    注：以当天实际蔬菜配送为主。根据职工喜欢程度菜量有所增减。