中建集团“节约粮食，杜绝餐饮浪费”专项监督

    为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，根据中建集团《关于加强监督执纪坚决制止餐饮浪费行为的通知》“中建纪监发[2020]154号”文件精神和要求，中建科技集团有限公司贵州分公司纪检监察部以食堂监督为主阵地，严格监督执纪，在公司范围内迅速开展“节约粮食，杜绝餐饮浪费”专项监督检查行动，积极引导广大干部员工树牢粮食节约意识，在全公司兴起勤俭节约之风。

    1、细化责任分工，狠抓责任落实

    根据中建集团、中建科技相关工作部署，贵州分公司结合公司实际，制定下发指导意见，由公司纪检监察部门牵头，机关其他部门协同配合，形成工作责任清单，细化分工，明确各项工作责任部门、工作措施及时间节点。通过开展机关、工厂、项目食堂和劳务班组后勤食堂监督检查（抽查复核），未发现铺张浪费现象；食堂每天安排专人轮岗，负责员工就餐期间的现场监督，保持后勤食堂常态化监督检查机制，确保“节约粮食，杜绝餐饮浪费”专项监督检查责任到人，落地见效。
    

    2、强化宣传教育，绷紧节约之弦

    组织专题学习，贯彻落实《关于加强监督执纪坚决制止餐饮浪费行为的通知》“中建纪监发[2020]154号”文件精神和要求，及时作出部署，由纪检制定“光盘行动，节约先行”倡议书，以海报形式分发各食堂张贴，让宣传标语上墙上桌，节约监督走心走实。员工用餐定标准，按需取食，坚决把制止餐饮浪费作为纠治“四风”的重要内容，“光盘行动”取得良好成效，各后勤食堂每天产生的厨余垃圾降低50%以上，积极引导员工从粮食节约开始，弘扬勤俭节约的传统美德，坚决制止餐饮浪费行为，确保全体员工将勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，人人都是参与者、监督者，大力倡导“光盘行动”已经在全公司各项目部形成一种新风尚和员工的自觉行动。

    3、严格监督检查，树牢节约意识

    通过有效的监督检查，在公司上下筑起一道勤俭节约，珍惜粮食的“防火墙”，不定时抽查、回头看，重点关注食堂操作间和餐盘回收处，认真检查食材加工及配餐情况、观察食堂工作人员对菜品菜量管控、用餐人员剩饭剩菜情况，检查食材采购台账记录、食材储存方式，发现具体问题1个，提出具体整改措施3项，目前已全部整改完毕。对浪费现象及时制止、对不规范操作当即提出整改要求，坚持以强有力的监督执纪杜绝餐饮浪费的发生。自专项监督检查行动开展以来，贵州分公司一体推进防疫安全检查和粮食节约专项检查，完成1个总部食堂和2个分子机构食堂全部监督检查，各在施项目后勤食堂监督检查（抽查复核）15个，农民工劳务班组食堂12个，专项检查，检查农民工食堂涉及农民工人数850余人，实现监督检查（抽查复核）工作不留死角，全覆，确保员工就餐科学合理安排，粮食节约人人身体力行，厉行节约风气持续向好。

    餐饮浪费、铺张糟蹋粮食非一日之寒；厉行节约、树牢节俭意识非一日之功。制止餐饮浪费任重道远，粮食节约路上，一个都不能落下，贵州分公司下一步将严格把“厉行节约粮食、制止餐饮浪费”作为落实中央八项规定、纠治“四风”的重要内容，坚决杜绝“两张皮”，有针对性地开展监督检查、抽查复查等，加大对餐饮浪费行为的问责力度，引导广大员工从自身做起，以良好生活作风，展示中建青年风采，弘扬中华美好传统。