守护舌尖上的安全：幼儿园食堂卫生安全管理全

    为全面加强幼儿园食堂食品安全管理，及时控制食品安全风险，消除食品安全隐患，保障幼儿用餐安全。2020年11月12日上午，长沙市后勤保障中心朱部长、李主任，雨花区后勤办黄主任，开福区后勤办杨主任，到长沙高新区中心幼儿园白马分园进行食堂安全专项检查。
    

    检查组一行在中心园党支部黎石春书记、白马园游云南园长的陪同下，通过现场查看、查阅资料等方式，对幼儿园食堂卫生安全管理情况进行全方位的检查，重点检查了食堂食品原料的采购索证、食品留样、就餐场地和餐具的清洗消毒卫生、从业人员健康证等情况。

    检查组对白马园食堂的规范安全管理给予了肯定，领导提出：要把让孩子吃好安全食品放在首位，希望我们的食堂继续规范操作，成为名副其实的示范食堂！

    食品安全关系到每一位幼儿的健康成长，更是幼儿园健康有序发展的保障，白马园将坚持不懈地抓好幼儿园食堂食品安全管理工作，努力提高食堂服务质量和服务水平，切实做到细致化、全面化、规范化，为全体师生筑起一道牢固的食品安全防线。